浙江开展淘宝天猫平台专项食品安全抽检 发现不合格样品19批次

作者:   时间:2019-11-14 08:16
     为加强网络食物安全监管,保证网售食物质量安全,浙江省商场监管局对淘宝、天猫渠道安排展开了食物安全专项抽检,11月8日,浙江省商场监管局发布了相关抽检信息。     据悉,本次专项抽检由浙江省食物药品查验研究院、浙江方圆检测集团股份有限公司等10家查验组织一起承当,抽检乳制品、糖块制品、炒货食物及坚果制品、糕点、肉制品、茶叶及相关制品、水产制品、饮料等24大类食物575批次样品。抽检样品掩盖淘宝、天猫渠道的510家店肆,查验合格样品556批次,发现不合格样品19批次,整体合格率为96.7%,不合格发现率为3.3%。     近对折样品检出微生物超支     不合格样品中,有9批次样品检出微生物超支,约占一切不合格样品的一半。其间,有4批次样品检出霉菌不符合食物安全国家规范规则,分别为:悠悠山沟(运营者为杭州临安昊歌食物有限公司)出售的标称临安鹏达食物有限公司出产的山核桃碎仁、塘栖古镇糕点(运营者为杭州余杭区塘栖镇晓红食物店)出售的标称杭州余杭区塘栖镇朱一堂食物厂出产的黑麻糕、塘栖古镇糕点(运营者为杭州余杭区塘栖镇晓红食物店出售的标称杭州口不离食物有限公司出产的雪饼、晓鲲日食简食主义(运营者为武义县桐琴镇筒行电子商务商行)出售的标称苍南县汤米食物有限公司出产的酸奶果粒烘焙燕麦片。     霉菌归于真菌,在自然界中广泛存在,淀粉中的霉菌超支或许是因为质料遭到污染,或是在出产、存储、运送、出售进程中,卫生条件操控不妥而导致产品被霉菌污染。霉菌污染可使食物糜烂蜕变,损坏食物的色、香、味,失掉食物的食用价值,并发作真菌毒素损害人类健康。     有5批次样品检出菌落总数不符合食物安全国家规范规则,分别为:五桥食物专营店(运营者为宁波市江北五桥粮油有限责任公司)出售的标称宁波五桥粮油有限责任公司出产的五桥牌水磨年糕、温州特产(运营者为苍南县灵溪镇运善副食物运营部)出售的标称苍南县大钔源食物有限公司出产的大门源TM醋泡凤爪、千家素果福满红专卖店(运营者为宁波福满红交易有限公司)出售的标称宁波素子园八味食物有限公司出产的苹果脆(生果干制品)、顺生美食坊(运营者为温州市新世纪水产有限公司)出售的标称温州市新世纪水产有限公司出产的即食海蜇丝、海棠淘淘店肆批发部(运营者为乐清市海棠食物有限公司)出售的标称瑞安市澳天食物厂出产的即食海蜇丝。     菌落总数是指示性微生物目标,首要反映食物在出产进程中是否符合卫生要求。菌落总数超支阐明单个企业或许未按要求严格操控出产加工进程的卫生条件,或许包装容器清洗消毒不到位;还有或许与产品包装密封不严,储运条件操控不妥等有关。     8批次样品检出质量目标不合格     不合格样品中,有8批次样品检出质量目标不合格。其间,有2批次样品检出酸价不符合食物安全国家规范规则,分别为:上好旺旗舰店(运营者为金华市送旺食物有限公司)出售的标称磐安县红美生态食物厂出产的五谷杂粮玉米饼、井记食物旗舰店(运营者为淳安千岛湖田园食物有限公司)出售的标称杭州千岛湖珍辉食物有限公司出产的黑芝麻玉米饼。     酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,脂肪在长时间保藏进程中,因为微生物、酶和热的效果发作缓慢水解,发作游离脂肪酸,而脂肪的质量与其间游离脂肪酸的含量有关。酸价超支会导致食物有哈喇味,超支严峻时所发作的醛、酮、酸会损坏脂溶性维生素,导致肠胃不适。     有2批次样品检出过氧化值不符合食物安全国家规范规则,分别为:爱心巧克力商行(运营者为义乌市孙兰食物商行)出售的标称嘉兴品源食物有限公司出产的欧式风味腰果酥饼干、优客智联食物专营店(运营者为宁波优客智联商贸有限公司)出售的标称慈溪市买买提食物厂出产的香酥年糕片。     过氧化值首要反映食物中油脂是否氧化蜕变。跟着油脂氧化,过氧化值会逐渐升高。糕点中过氧化值超支的原因,或许是产品用油现已蜕变,或许产品在储运进程中环境条件操控不妥,也或许是质料贮存不妥,未采纳有用的抗氧化办法,导致质猜中的脂肪氧化,使得终产品油脂氧化。     还有4批次样品检出酒精度不符合规范规则,分别为:荷花仙酒业(运营者为建德荷花仙酒业有限公司)出售的标称建德荷花仙酒业有限公司出产的莲子酒、小瓜瓜美食(运营者为南浔美香电子商务运营部)出售的标称桐乡市乌镇乌酒厂出产的三白酒、乌镇乡水谣特产(运营者为南浔练市乡水谣食物店)出售的标称浙江练市酒业有限公司出产的米烧酒、姐妹淘特产(运营者为桐乡市梧桐振东姐妹淘副食物店)出售的标称桐乡市乌镇永顺丰酒业有限公司出产的三白酒(糯米酒)。     除上述产品外,还有2批次样品检出食物添加剂问题,分别为:醇远香食物专营店(运营者为杭州醇远香食物有限公司)出售的标称杭州醇远香食物有限公司出产的天目尖笋干检出苯甲酸及其钠盐不符合食物安全国家规范规则;锦靖昌(运营者为上海市浦东新区航头镇炜坤食物店)出售的标称台州金奔食物有限公司出产的粗粮风味饮料(红豆沙)检出苋菜红与胭脂红不符合食物安全国家规范规则。     对抽检中发现的不合格产品,浙江省商场监管局已责成相关市级商场监管部门依法予以查办。要求杭州、宁波、温州、嘉兴、湖州、金华、台州等市商场监管部门催促食物出产企业查清产品流向、召回不合格产品、剖析原因进行整改;要求杭州、宁波、温州、嘉兴、湖州、金华、台州等市商场监管部门催促食物运营环节有关单位当即采纳下架等办法操控危险;要求杭州市商场监管部门催促网络食物交易渠道依法采纳危险操控办法。以上市级商场监管部门自通告发布之日起7日内向社会发布危险防控办法,3个月内向浙江省商场监管局陈述核对办置状况并向社会发布。
序号 标称出产企业称号 标称出产企业地址 被抽样单位称号 被抽样单位地址 食物称号 规格型号 商标 出产日期/批号 不合格项目║查验成果║规范值 查验组织 补白
1 临安鹏达食物有限公司 浙江省杭州市临安市昌化镇河北路南侧 杭州临安昊歌食物有限公司 浙江省杭州市临安区昌化镇秀水山居15-3 山核桃碎仁 200g/罐 港百味 2019-09-16 霉菌║3.5×10²CFU/g║≤25CFU/g 浙江方圆检测集团股份有限公司 淘宝║悠悠山沟
2 磐安县红美生态食物厂 浙江省磐安县胡宅乡前山村 金华市送旺食物有限公司 浙江省东阳市江北大街月亮湾花园南24号 五谷杂粮玉米饼 150g/盒 上好旺 2019-09-11 酸价(以脂肪计)║15.6mg/g║≤5mg/g 初检组织为:浙江省食物药品查验研究院 天猫║上好旺旗舰店;复检不合格
3 杭州余杭区塘栖镇朱一堂食物厂 杭州余杭区塘栖镇塘栖村蔡家埭100号 杭州余杭区塘栖镇晓红食物店 浙江省杭州市余杭区塘栖镇运溪路111号1幢109室 黑麻糕(熟粉类糕点、冷加工) 450g/袋 / 2019-09-25 霉菌║1100CFU/g║≤150CFU/g 浙江省食物药品查验研究院 淘宝║塘栖古镇糕点
4 杭州口不离食物有限公司 杭州市富阳区东洲大街工业区七号路 杭州余杭区塘栖镇晓红食物店 浙江省杭州市余杭区塘栖镇运溪路111号1幢109室 雪饼 400g/袋 / 2019-09-26 霉菌║700CFU/g║≤150CFU/g 浙江省食物药品查验研究院 淘宝║塘栖古镇糕点
5 杭州千岛湖珍辉食物有限公司 浙江省杭州市文昌镇丰茂村驮坞原茶厂 淳安千岛湖田园食物有限公司 淳安县千岛湖镇鼓山工业园2幢101室 黑芝麻玉米饼 散装称重 井记加图形 2019-09-23 酸价(以脂肪计)║16.3mg/g║≤5mg/g 浙江省食物药品查验研究院 天猫║井记食物旗舰店
6 宁波五桥粮油有限责任公司 宁波市江北区康庄南路487号 宁波市江北五桥粮油有限责任公司 浙江省宁波市江北区庄桥大街冯家村(康庄南路487号) 五桥牌水磨年糕 散装称重 五桥 2019-09-23 菌落总数║2.7×105 CFU/g、2.9×105 CFU/g、6.2×103CFU/g、2.6×105 CFU/g、1.0×104CFU/g║n=5,c=2,m=1.0×104CFU/g,M=1.0×105 CFU/g 浙江省食物药品查验研究院 天猫║五桥食物专营店
7 台州金奔食物有限公司 浙江省台州市椒江农场一分场 上海市浦东新区航头镇炜坤食物店 浦东新区航头镇航头路118号10幢三层306A室 粗粮风味饮料(红豆沙) 420g/瓶 格蕾美 2019-08-14 苋菜红 ║0.00460 g/kg ║不得运用;胭脂红 ║0.00222 g/kg ║不得运用  浙江公平查验中心有限公司 淘宝║锦靖昌
8 宁波素子园八味食物有限公司 浙江省宁波市象山经济开发区沿海工业园金商路28号 宁波福满红交易有限公司 浙江省象山县沿海工业园金商路28号 苹果脆(生果干制品) 60g/袋 / 2019-08-29 菌落总数║2800CFU/g║≤1000个/g 宁波出入境查验检疫局查验检疫技能中心 天猫║千家素果福满红专卖店
9 温州市新世纪水产有限公司 浙江省温州市洞头区北岙大街三盘东路8弄1号-3 温州市新世纪水产有限公司 浙江省温州市洞头区北岙大街三盘东路8弄1号-3 即食海蜇丝 175g/包 顺生及图形商标 2019-09-23 菌落总数║260000CFU/g、210000CFU/g、160000CFU/g、150000CFU/g、200000CFU/g║n=5,c=2,m=5×10⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g 舟山市食物药品查验检测研究院 淘宝║顺生美食坊
10 瑞安市澳天食物厂 瑞安市上望大街北隅村健康中路72号 乐清市海棠食物有限公司 浙江省温州市乐清市柳市镇七东村七里港大道29号 即食海蜇丝 200g/袋 澳天及图形商标 2019-09-16 菌落总数║18000CFU/g、160000CFU/g、90000CFU/g、46000CFU/g、47000CFU/g║n=5,c=2,m=5×10⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g 舟山市食物药品查验检测研究院 淘宝║海棠淘淘店肆批发部
11 建德荷花仙酒业有限公司 建德市大慈岩镇檀村 建德荷花仙酒业有限公司 建德市大慈岩镇檀村 莲子酒 100mL/瓶 图形商标 2019-02-23 酒精度║46.0%vol║49~51%vol 绍兴市食物药品查验研究院(国家黄酒产品质量监督查验中心) 淘宝║荷花仙酒业
12 桐乡市乌镇乌酒厂 浙江省嘉兴市桐乡市乌镇镇原乌桃公路西侧 南浔美香电子商务运营部 浙江省湖州市南浔区南浔镇万顺路388号九龙秀水华庭汀兰苑2幢2单元1601室 三白酒 1000mL/盒 图形商标 2018-07-20 酒精度║51.2%vol║54.0~56.0%vol  初检组织为绍兴市食物药品查验研究院(国家黄酒产品质量监督查验中心);复检组织为浙江方圆检测集团股份有限公司 淘宝║小瓜瓜美食;复检不合格
13 浙江练市酒业有限公司 湖州市南浔区练市镇南陌路48号 南浔练市乡水谣食物店 练市镇农兴村杨叶兜 米烧酒 500ml/瓶 图形商标 2016-06-20 酒精度║44.1 %vol║51.0~53.0%vol 绍兴市食物药品查验研究院(国家黄酒产品质量监督查验中心) 淘宝║乌镇乡水谣特产
14 桐乡市乌镇永顺丰酒业有限公司 浙江省嘉兴市桐乡市乌镇镇汇泉路82幢2幢 桐乡市梧桐振东姐妹淘副食物店 桐乡市梧桐大街(振东新区)改造小区166号 三白酒(糯米酒) 500ml/盒 图形商标 2019-04-05 酒精度║51.9%vol║54.0~56.0 %vol 绍兴市食物药品查验研究院(国家黄酒产品质量监督查验中心) 淘宝║姐妹淘特产
15 苍南县汤米食物有限公司 温州市苍南县钱库镇安居村72-77号二楼 武义县桐琴镇筒行电子商务商行 浙江省金华市武义县桐琴镇石上青村上村大道14号 酸奶果粒烘焙燕麦片 450g/罐 / 2019-09-18 霉菌║8.2×10²CFU/g、6.4×10²CFU/g、3.4×10²CFU/g、2.2×10²CFU/g、3.6×10²CFU/g║n=5CFU/g,c=2CFU/g,m=50CFU/g,M=10²CFU/g 宁波市食物查验检测研究院 淘宝║晓鲲日食 简食主义
16 慈溪市买买提食物厂 慈溪市周巷镇东缪路村265号 宁波优客智联商贸有限公司 宁波市鄞州区潘火大街吉祥东路128号105室 香酥年糕片 140g/罐 大丰 2019-09-11 过氧化值(以脂肪计)║0.36g/100g║≤0.25g/100g 绿城农科检测技能有限公司 天猫║天猫优客智联食物专营店                                        
17 嘉兴品源食物有限公司 平湖市林埭镇天吉路1号内二幢底层 义乌市孙兰食物商行 义乌市北苑大街季宅村二区21幢3单元1楼 欧式风味腰果酥饼干 88g/盒 麦客雅 2019-09-26 过氧化值(以脂肪计)║2.9g/100g║≤0.25g/100g 绿城农科检测技能有限公司 淘宝║淘宝爱心巧g力商行                                        
18 杭州醇远香食物有限公司 杭州市余杭区闲林大街嘉企路2号1幢(工业园区) 杭州醇远香食物有限公司 浙江省杭州市余杭区闲林大街嘉企路2号1幢 天目尖笋干 300g/袋 / 2019-09-02 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.376g/kg║不得运用 初检组织为宁波海关技能中心;复检组织为浙江方圆检测集团股份有限公司 天猫║醇远香食物专营店 ;复检不合格
19 苍南县大钔源食物有限公司 苍南县灵溪镇县卤制品工业园10幢5层东侧 苍南县灵溪镇运善副食物运营部 苍南县灵溪镇晓峰村肖宅内17号 大门源™醋泡凤爪 252g/袋 大门源 2019-09-21 菌落总数║3.7×104 CFU/g、3.9×104 CFU/g、6.1×104CFU/g、5.4×104 CFU/g、6.4×104CFU/g║n=5,c=2,m=1.0×104CFU/g,M=1.0×105 CFU/g 浙江省食物药品查验研究院 淘宝║淘宝网温州特产 ;贰言不认可

      
   食物抽检不合格-20191106

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浙江省商场监管局关于淘宝天猫渠道专项抽检食物安全抽检信息的布告(2019年第42期)
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日期:2019-11-11