广东省市场监督管理局关于2020年10月食品安全监督抽检结果的通告(2020年第222号)

作者:   时间:2020-11-17 14:03
2020年10月,广东省各级商场监管部分共完结食物安全监督抽检61288批次,不合格1506批次,整体问题发现率为2.46%,比2019年同期进步0.51个百分点。其间,消费量大的乳制品、粮食加工品、蛋制品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.16%、0.53%、1.11%、1.23%、2.08%、2.57%。各类食物监督抽检成果见附件。     从查验不合格的项目看,发现问题以微生物污染问题为主,占不合格总数的34.30%;农兽药残留问题占不合格总数的比率为27.10%,重金属及其他污染物问题占不合格总数的比率为11.75%,质量指标不合格问题占不合格总数的比率为8.97%,超范围超定量运用食物添加剂问题占不合格总数的比率为8.72%,标签问题占不合格总数的比率为7.01%。     各市、县级商场监管部分网站发布的详细抽检信息可在其政府网站或经过其他有效途径查询。其间,广东省商场监督管理局本级发布的抽检信息可在广东省商场监督管理局门户网站“食物抽检”专栏(http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/)查询。     特此布告。     附件:2020年10月食物安全监督抽检成果汇总表。docx     广东省商场监督管理局     2020年11月16日     附件  
序号 食物品种 样品抽检 数量/批次 合格样品 数量/批次 不合格样品 数量/批次 样品 不合格率
1 粮食加工品 6756 6720 36 0.53%
2 食用油、油脂及其制品 2722 2652 70 2.57%
3 调味品 1795 1780 15 0.84%
4 肉制品 1792 1770 22 1.23%
5 乳制品 1255 1253 2 0.16%
6 饮料 2449 2356 93 3.80%
7 便利食物 744 731 13 1.75%
8 饼干 626 612 14 2.24%
9 罐头 221 219 2 0.90%
10 冷冻饮品 340 331 9 2.65%
11 速冻食物 725 709 16 2.21%
12 薯类和膨化食物 506 499 7 1.38%
13 糖块制品 1012 1003 9 0.89%
14 茶叶及相关制品 581 572 9 1.55%
15 酒类 1313 1291 22 1.68%
16 蔬菜制品 854 814 40 4.68%
17 生果制品 847 832 15 1.77%
18 炒货食物及坚果制品 711 687 24 3.38%
19 蛋制品 180 178 2 1.11%
20 可可及焙烤咖啡产品 74 74 0 0
21 食糖 344 337 7 2.03%
22 水产制品 588 579 9 1.53%
23 淀粉及淀粉制品 557 540 17 3.05%
24 糕点 2812 2757 55 1.96%
25 豆制品 791 785 6 0.76%
26 蜂产品 156 155 1 0.64%
27 保健食物 633 627 6 0.95%
28 特别膳食食物 288 277 11 3.82%
29 特别医学用处配方食物 43 43 0 0
30 婴幼儿配方食物 313 313 0 0
31 餐饮食物 5432 4946 486 8.95%
32 食物添加剂 229 229 0 0
33 食用农产品 23507 23019 488 2.08%
34 其他食物 92 92 0 0
总计 61288 59782 1506 2.46%
日期:2020-11-17